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金边黑暗中就餐是一种怎样的体验?

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12月272018
[摘要]这是Dine in the Dark(DID)餐厅提供的体验,三年前在金边成功开业后,现已抵达暹粒市。...

 闭上眼,想象一下,你身处在一片漆黑的世界,坐在餐桌前,看不到餐具和盘子,服务员进入房间,食物的香味弥漫在空气中。kcm海外房产网

视觉的消失增强了其他感官,此刻入口的食物在味觉和嗅觉的层面显得更加纯粹强烈,更是增添了一种神秘感。kcm海外房产网

这是Dine in the Dark(DID)餐厅提供的体验,三年前在金边成功开业后,现已抵达暹粒市。kcm海外房产网

 
 

“在地球上很难找到完全的黑暗。它只能在深层地下洞穴中找到,而那里不是每个人都有机会去的地方。百分之百的黑暗已经成为一种体验,因为你失去了一种你过去依赖的感官,然后,你必须依赖其他感官,“DID的公关经理Sophie Clemenson说。kcm海外房产网

“当你看不到它们时,食物的味道真的不同。对于客人来说,尝试猜测,做出他们的假设,然后发现他们吃了什么是非常有趣的。“她补充道。kcm海外房产网

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抵达后,视障人士或“导游”将迎接客人,他们构成了整个餐厅的服务人员。导游管理整个餐厅的运营,包括带领客人进入黑暗的餐厅,为他们提供餐饮和清理桌子。kcm海外房产网

在这样做的过程中,视力受损的员工能够同时等待30位顾客,这个过程中,不仅提高了人们对盲人导航生活的复杂性的认识,而且还展示了员工在面对苛刻客户方面的技能。kcm海外房产网

“与视障人士的互动是所有DID地点中最受尊敬的方面之一,因为客人经常赞扬他们的导游,不仅因为他们的参与和友好关系,还包括他们的专业性和服务质量。” Clemenson说。kcm海外房产网

DID的特点是,当您的视力被消除时,您将提升您的非视觉感官,从而享受更强烈的味道、气味和食物的质地。kcm海外房产网

餐厅里提供高棉菜单和素食菜单,每一份套餐都由五道菜组成,售价27美元。然而用餐者事先不知道他们将会吃到的食物是什么,充满神秘感的用餐过程让人仅凭味觉和嗅觉来猜测入口的食物,有趣好玩。只有在就餐结束后,你才会被告知你吃的食物是什么。kcm海外房产网

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当然你也无需担心会吃到什么有害的食物,所有的食物都在适宜的温度被端上桌,所以不用担心会被烫伤。kcm海外房产网

如果你想尝试在黑暗中就餐,金边或是暹粒都能找到这家店。kcm海外房产网

世通海外,东南亚房地产掘金领航者,中国首批推广柬埔寨房产的机构之一。公司总部位于深圳市福田区车公庙NEO大厦C座9B室,一站式服务热线:400-688-6160,文章出自:http://www.shitonghk.com
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